| 馬爾代夫雖然素有“人間最后樂(lè )園”的美譽(yù)，但這座小島一直面臨著(zhù)滅頂之災?？茖W(xué)家最近的報告顯示，如果目前全球變暖的趨勢得不到遏止，馬爾代夫在本世紀就將消失。所以，環(huán)保在馬爾代夫是必須的。 為了達到碳中和，許多環(huán)保酒店都會(huì )在建設初期便考慮各方因素，尤其是使用的建材，必須要從本地獲得，否則長(cháng)途運輸所耗費的能源，一不小心會(huì )將所有的努力化為烏有。 Laamu亦是如此，在其建筑過(guò)程中，設計師盡量放棄使用雨林中的柚木和珊瑚，轉而使用松樹(shù)、棕櫚木、竹子和人工種植的柚木，這一切都讓這個(gè)地方像是極盡人力打造起來(lái)的生態(tài)天堂。而在客房?jì)?，大部分都是用麻質(zhì)的織物面料，以及使用粗再生紙制成的包括酒店指南在內的各式印刷品，這些早就成為酒店的標志之一了。 除了這些“表面功夫”外，建造時(shí)運用的高科技和可持續方式，更能顯示出設計方的大膽。在馬爾代夫，每家度假村在建設時(shí)期都會(huì )比其他地方的度假村耗費更多的時(shí)間，他們需要在島上修建完善的水循環(huán)系統等基礎設施，這也是馬爾代夫酒店普遍昂貴的原因之一，但這樣的硬件設施其實(shí)是馬爾代夫政府的嚴格要求。Laamu最了不起的成就自然也是這樣的水處理系統。海水在凈化設備作用下變成了飲用水，而洗澡水等生活用水經(jīng)過(guò)處理后可以用于直接澆灌植物。洗浴的熱水不是靠太陽(yáng)能這樣的設備，更不是用燃料加熱得來(lái)的，而是依靠過(guò)濾機器運轉時(shí)產(chǎn)生的熱能。對酒店來(lái)說(shuō)，不僅應該在建設時(shí)期就體現環(huán)保理念，之后的運營(yíng)期如何減少碳足跡，也必須最大限度地讓顧客滿(mǎn)意。Laamu引以為豪的則是它的有機蔬菜園，它做到在食用前幾小時(shí)采摘，向顧客提供最新鮮的食物。最神奇的是，菜園里連辣椒都有好幾十種，在種辣椒的地方還提供了一張供聚餐的私人餐桌。這里不需要施用任何化學(xué)肥料，而是將落葉果皮等用沙土掩埋，發(fā)酵一段時(shí)間后，就成為了天然肥料。 |
